1、负责调味产品研发,包括基础调味品和基于专业厨师需求的复合型调味品。
2、结合公司产品进行菜品的创新。
3、代表公司参加厨师交流等活动,了解行业发展趋势,并以专业对话实现对公司产品和品牌的推广。
4、与销售等组成团队开发终端客户,包括提供解决方案,开发定制产品和菜品等。
5、对销售等内部团队进行专业培训,侧重厨师语言、产品应用理论知识等层面。
6、负责公司重要接待宴席。
任职资格:
要求在川菜菜系、粤菜菜系或北方菜系(代表为鲁菜)有独到建树,并在区域厨艺界有一定影响力(比如获得相关奖项),40岁以下的中青年厨师。