岗位职责
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格
1、25—45岁,身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
4、能外调者优先选择(海南、韶关、湖南)等地分公司
职能类别: 中餐厨师