1.对各种饭菜的加工制作,保证实物质量安全,饭菜可口;
2.执行食堂所有设备的安全使用、维护保养及清洁工作;
3.不断创新饭菜花样,提高员工满意度;
4.提报食堂所需物料;
5.对食堂操作间储藏室及餐厅的环境卫生清洁及维护;
6.执行采购回食堂物品的管理及存放;
7.对食堂区域进行安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修;
8.完成上级交办的其他任务。