1.对各种饭菜的加工制作，保证实物质量安全，饭菜可口；
2.执行食堂所有设备的安全使用、维护保养及清洁工作；
3.不断创新饭菜花样，提高员工满意度；
4.提报食堂所需物料；
5.对食堂操作间储藏室及餐厅的环境卫生清洁及维护；
6.执行采购回食堂物品的管理及存放；
7.对食堂区域进行安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修；
8.完成上级交办的其他任务。
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